La cuarta jornada ha sido fundamental para ampliar nuestra visión sobre la producción agropecuaria integral, combinando el aprendizaje técnico en campo con la visita a lugares de gran relevancia institucional y humanitaria.
Durante la mañana, nos trasladamos a una granja tradicional macedonia, una experiencia de inmersión técnica donde pudimos profundizar en:
Manejo de ganado y técnicas de cría: Observamos de cerca el manejo de especies típicas de la región, como vacas, ovejas y cabras. Fue una oportunidad excelente para comparar las técnicas de alimentación y cuidados con las que estudiamos en nuestro centro, analizando cómo el clima y los recursos locales condicionan la producción.
Bienestar Animal: Reflexionamos sobre la importancia de las condiciones de vida de los animales de corral en los contextos de producción tradicional. Entender que un manejo ético y responsable es clave para la calidad del producto final es uno de los pilares de nuestra formación profesional.
Competencia Lingüística: El intercambio de impresiones con los ganaderos locales nos permitió seguir practicando el vocabulario técnico en un entorno real de trabajo.
La tarde tuvo un carácter más institucional y conmemorativo. Tuvimos el honor de visitar la Embajada de España, lo que reforzó nuestro sentimiento de pertenencia y apoyo institucional en este proyecto internacional. Además, visitamos la Casa Memorial y la Iglesia de la Madre Teresa de Calcuta. Conocer la figura de esta referente mundial de la inclusión y la ayuda humanitaria en su ciudad natal fue un momento de gran calado emocional, recordándonos los valores de solidaridad que también defendemos en nuestros proyectos europeos.
