¡¡Hoy en nuestro taller de cocina hemos hecho tortilla de patatas!! Os dejamos la receta que hemos usado para que podáis hacerla.

Ingredientes:

  • 3 patatas medianas
  • 1 cebolla pequeña
  • 4 huevos
  • AOVE
  • Sal

Elaboración:

  1. Pelar las patatas y la cebolla. Cortarlas en cuadraditos pequeños.
  2. Poner la sartén a fuego medio con abundante aceite de oliva virgen extra (AOVE).
  3. Cuando el aceite esté templado, agregar las patatas y la cebolla y freír a fuego medio durante una media hora.
  4. En un bol poner los huevos y batirlos. Cuando las patatas y la cebolla estén hechas, mezclamos en el bol con el huevo. Añadimos una pizca de sal.
  5. Ponemos la mezcla en la sartén y la dejamos a fuego lento hasta que la tortilla cuaje.

Lo más importante es cocinar con ganas, ilusión y amor. Y nosotros estamos cargaditos… Así que ha salido, ¡riquísima!

Agradecemos a nuestro invitado de hoy por participar y colaborar con nosotros en esta receta.

Gracias, Pepe.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *